L’ETOILE
Avenue Dent du Gèant, 49 – 11010 Prè Saint Didier (AO)
Tel. 0165 848157
LA STELLA DI COURMAYEUR
A due passi dal centro di Courmayeur si trova il ristorante pizzeria e steak house L’ètoile. Accompagnati dall’ineguagliabile panorama del Monte Bianco, in un ambiente accogliente e ricercato dal clima tipicamente alpino, fatto di pietra a vista e legno, potrete assaporare e gustare raffinati piatti sapientemente preparati con ingredienti locali e non, selezionatissime carni sia rosse che bianche cotte ai ferri su fuoco a legna ed eseguite sul braciere a vista oltre a gustose pizze cotte con il forno a legna.
UN PRANZO IN TERRAZZA VISTA MONTE BIANCO O UNA CENA INTIMA DAVANTI AL CAMINO
I piaceri della vita sono spesso fatti di piccole cose: un piatto genuino, un buon bicchiere di vino, un’ atmosfera tranquilla e rilassante.Al ristorante L’ Etoile ogni pranzo, servito sulla terrazza o nella nuovissima veranda, accompagnati dall’ineguagliabile panorama del Monte Bianco, è una delizia per il palato e per gli occhi.A cena, immergersi in un ambiente accogliente e ricercato dal clima tipicamente alpino, fatto di pietra a vista e legno, è un momento di piacere impagabile.
LA NOSTRA CUCINA
Una vasta scelta tra piatti locali tradizionali e piatti mediterranei con ingredienti selezionati tipici del territorio e della cucina italiana tra cui spiccano le nostre paste rigorosamente fresche, fatte in casa.
Una selezione di carni di qualità cotta sulla nostra piastra a vista
Selezionatissime carni sia rosse che bianche, cotte ai ferri su fuoco di legna eseguite sul braciere a vista, accompagante da molti tipi di insalate, verdure grigliate o deliziose patate al forno.
La vera pizza cotta nel forno a legna
Le nostre pizze sono rigorosamente cotte al forno a legna e preparate con ingredienti selezionati in modo da offrire un prodotto squisito e mai pesante, dalle ricette classiche a quelle più originali, sempre curate nel dettaglio nella preparazione e nella cottura.
Solo ingredienti di primissima qualità sia locali che nazionali
I piatti sapientemente preparati dal nostro chef sono a base di ingredienti locali di primissima qualità: antipasti, primi e secondi, tra i quali spiccano le selezionatissime carni cotte ai ferri su fuoco di legna ed eseguite sul braciere a vista. Altra nostra specialità la nostra pizza, cotta rigorosamente nel forno a legna. La cantina propone vini bianchi, rosé e rossi selezionati tra i migliori prodotti regionali e nazionali.
